鮮蝦粉絲煲


Jasmine的家家酒小廚房
115 食譜 259 粉絲
限12字

老公小孩點菜了!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
12隻
2把
醬汁
150cc
2湯匙
2湯匙
1湯匙
1湯匙
配料
1-2支
1支
7-8瓣
  • 配料先切好

    配料先切好

  • 2把冬粉,泡水

    2把冬粉,泡水

  • 加入所有醬汁

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  • 攪拌所有醬汁及配料,試一下味道,調整一下鹹度

    攪拌所有醬汁及配料,試一下味道,調整一下鹹度

  • 洗淨蝦子,去殻,割蝦背,去泥腸

    洗淨蝦子,去殻,割蝦背,去泥腸

  • 將粉絲各剪二段,鋪在盤子底部

    將粉絲各剪二段,鋪在盤子底部

  • 粉絲上面放上蝦子,自己排喜歡的様子,平均淋上醬料

    粉絲上面放上蝦子,自己排喜歡的様子,平均淋上醬料

  • 電鍋放1又1/4的水,放進盤子,蒸15分鐘

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  • 蒸好,拌勻,上桌

    蒸好,拌勻,上桌

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