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Jasmine 的小廚房
198 食譜 820 粉絲

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲

描述

老公小孩點菜了!

26 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁
配料

步驟

  • 配料先切好

    配料先切好

  • 2把冬粉,泡水

    2把冬粉,泡水

  • 加入所有醬汁

    加入所有醬汁

  • 攪拌所有醬汁及配料,試一下味道,調整一下鹹度

    攪拌所有醬汁及配料,試一下味道,調整一下鹹度

  • 洗淨蝦子,去殻,割蝦背,去泥腸

    洗淨蝦子,去殻,割蝦背,去泥腸

  • 將粉絲各剪二段,鋪在盤子底部

    將粉絲各剪二段,鋪在盤子底部

  • 粉絲上面放上蝦子,自己排喜歡的様子,平均淋上醬料

    粉絲上面放上蝦子,自己排喜歡的様子,平均淋上醬料

  • 電鍋放1又1/4的水,放進盤子,蒸15分鐘

    電鍋放1又1/4的水,放進盤子,蒸15分鐘

  • 蒸好,拌勻,上桌

    蒸好,拌勻,上桌

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Jasmine 的小廚房 198 食譜 820 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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留言

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki

    1又1/4是一碗再半碗嗎? 或是一米杯再半杯嗎?

    先放一米杯的水,再放1/4米杯的水⋯⋯1/4就是1/2的一半(半杯的一半)

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