螺蒜湯
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懷念的酒家菜味道
份量
5
人份
時間
20
分鐘
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1香菇泡水 -
2魷魚乾泡水
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3將泡好的香菇及魷魚切成適當大小
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4在沙鍋中加入些許油，將薑片、蝦米及切好的洋蔥放入油中爆香
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5有香味之後，將魷魚片加入稍微炒過
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6將泡香菇的水倒入沙鍋中，並將螺肉罐頭的湯汁加入，蓋上鍋蓋等滾
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7加入螺肉以及切好的蒜苗，完成
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