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張唯宸
2 食譜 2 粉絲

螺蒜湯

螺蒜湯

描述

懷念的酒家菜味道

39 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水

    香菇泡水

  • 魷魚乾泡水

    魷魚乾泡水

  • 將泡好的香菇及魷魚切成適當大小

  • 在沙鍋中加入些許油,將片、蝦米及切好的洋蔥放入油中爆香

  • 有香味之後,將魷魚片加入稍微炒過

  • 將泡香菇的水倒入沙鍋中,並將螺肉罐頭的湯汁加入,蓋上鍋蓋等滾

  • 加入螺肉以及切好的苗,完成

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