柚子 154 食譜 747 粉絲 追蹤 黑胡椒豬排(便當菜) 描述 黑胡椒拌炒後的香氣讓青椒變得更好吃😋 搭上薄豬排,好下飯❤️ 已參加:呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬排 4片 黑胡椒醬 2大匙 青椒 1/2個 醬油 1大匙 糖 2大匙 蒜頭 2-3辦 米酒 適量 水 約50-60cc 步驟 先爆香蒜頭,炒出香氣,之後加入青椒拌炒,加入適量水讓青椒更快熟透 水收乾之後加入豬肉片乾煎,兩面煎熟加入米酒爆香 加入調味料拌炒,水收汁到1/3即可 青椒因為加水拌炒熟透,少了一點青椒的味道更好入口!豬肉片搭上黑胡椒就是下飯❤️ 5,689 瀏覽 2019/01/22 發表