天然鮮干貝雪白菇蛤蜊湯 大同電鍋一鍵料理 Chengbaby 24 食譜 69 粉絲 追蹤 124 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不加任何調味料 吃到食材的原味鮮，海鮮甜⋯ 大人小孩都愛喝❤️ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 干貝 大顆6 蛤蜊 20多顆 冬瓜 1 雪白菇 半份 薑 少許 備料～ 1.冬瓜切好放入鍋內 2.雪白菇切好洗好放鍋內 3.放入干貝 4.放入少許薑絲 把水倒入鍋內淹過食材、外鍋1.5杯水 （我個人喜歡把冬瓜煮得很爛所以外鍋的水會放比較多、如果喜歡吃一般口感的外鍋的水放一杯就行） 1.等待的同時把蛤蠣洗洗～等電鍋跳起來、將蛤蜊丟入鍋內、順便試看看湯頭會不會太清淡或太鹹⋯適時地加水 等電鍋跳起來之後就完成囉 小撇步 完全不需要加鹽～因為蛤蠣夠多干貝本身也有甜度～～～ 2019/01/23 發表 3,258 瀏覽
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洪莫愁