秋葵炒蛋 秋葵是對胃很好的食材 與蛋一起炒後吃起來營養又健康。 Fiona · 料理日記 ❁¨̮:diary.breakfast

秋葵炒蛋


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秋葵是對胃很好的食材
與蛋一起炒後吃起來營養又健康。


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份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
2
1顆
4根
少許
少許
  • 1
    雞蛋打勻、蒜頭切片。 秋葵用鹽巴包覆,用手搓洗後切小節。
  • 2
    中火熱鍋,倒入少許橄欖油。 加蒜頭爆香,加入秋葵翻炒一下,取出備用。
  • 3
    中小火熱鍋,重新倒入少許橄欖油。 將打勻了的蛋倒入並用鍋鏟或筷子做攪拌動作 蛋微微的凝固後,加入秋葵與蒜頭一起翻炒。
  • 4
    加入鹽巴與胡椒粉調味,均勻翻炒後即可盛盤。
2019/01/22 發表 4,552 瀏覽
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