秋葵炒蛋
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有 4 人跟著做
秋葵是對胃很好的食材
與蛋一起炒後吃起來營養又健康。
Fiona · 料理日記 ❁¨̮：diary.breakfast
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
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1雞蛋打勻、蒜頭切片。 秋葵用鹽巴包覆，用手搓洗後切小節。 -
2中火熱鍋，倒入少許橄欖油。 加蒜頭爆香，加入秋葵翻炒一下，取出備用。
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3中小火熱鍋，重新倒入少許橄欖油。 將打勻了的蛋倒入並用鍋鏟或筷子做攪拌動作 蛋微微的凝固後，加入秋葵與蒜頭一起翻炒。
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4加入鹽巴與胡椒粉調味，均勻翻炒後即可盛盤。
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