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Fiona · 料理日記 ❁¨̮
4 食譜 26 粉絲

秋葵炒蛋

秋葵炒蛋

描述

秋葵是對胃很好的食材
與蛋一起炒後吃起來營養又健康。


Fiona · 料理日記 ❁¨̮:diary.breakfast

295 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打勻、蒜頭切片。
秋葵用鹽巴包覆,用手搓洗後切小節。

    雞蛋打勻、頭切片。 秋葵用鹽巴包覆,用手搓洗後切小節。

  • 中火熱鍋,倒入少許橄欖油。
加蒜頭爆香,加入秋葵翻炒一下,取出備用。

    中火熱鍋,倒入少許橄欖油。 加頭爆香,加入秋葵翻炒一下,取出備用。

  • 中小火熱鍋,重新倒入少許橄欖油。
將打勻了的蛋倒入並用鍋鏟或筷子做攪拌動作
蛋微微的凝固後,加入秋葵與蒜頭一起翻炒。

    中小火熱鍋,重新倒入少許橄欖油。 將打勻了的蛋倒入並用鍋鏟或筷子做攪拌動作 蛋微微的凝固後,加入秋葵頭一起翻炒。

  • 加入鹽巴與胡椒粉調味,均勻翻炒後即可盛盤。

    加入鹽巴與胡椒粉調味,均勻翻炒後即可盛盤。

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Fiona · 料理日記 ❁¨̮ 4 食譜 26 粉絲

Hello 我是 Fiona ◡̈ 喜歡研究健康食材、食譜 做健康均衡的料理以及烘焙 希望藉由這個平台將自己試過、覺得好吃的健康料理們做紀錄,並且與大家分享!請多多指教 ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣~ 🌿 IG: diary.breakfast

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