便當菜-秋葵菜脯炒蛋

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便當菜我很喜歡菜脯蛋,今天變化版是因為買太多秋葵,秋葵又很顧胃,和口感脆脆的菜脯也合,一起結合一起炒,果真真厚口甲!

烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 2顆
菜脯 少量
大蒜 1辦
紅蘿蔔 少量
秋葵 數隻
一點
五香粉 一點
  • 1準備材料,菜脯很鹹要洗泡一下,不能泡太久味道會變淡
  • 2先用大蒜和紅蘿蔔和菜脯一起炒,要炒到菜脯的香氣跑出來才可以
  • 3再把秋葵切丁放進來
  • 4再把2顆散蛋一起下鍋先煎後炒
  • 5完全不用放鹽巴,加一點點糖就ok,菜脯有鹹了,吃健康不用再加鹽了!炒起來很香,配飯吃銬銬銬的牙感真好。
2017/05/22 發表 4,992 瀏覽

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