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♡Chen Angel♡
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♡秋葵炒蛋♡

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描述

秋葵用鹽巴去外面的絨毛跟蒂頭拋一點,用熱水先川燙幾秒,(秋葵先用燙過泡冰水冰鎮,在切開 黏液才不會流光光)

土雞蛋先炒散 蒜末、辣椒 秋葵也一同炒 ,在跟雞蛋一起拌勻即可

286 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵用鹽巴去外面的絨毛跟蒂頭拋一點,用熱水先川燙幾秒,(秋葵先用燙過泡冰水冰鎮,在切開 黏液才不會流光光) 

土雞蛋先炒散 蒜末、辣椒 秋葵也一同炒 ,在跟雞蛋一起拌勻即可

    秋葵用鹽巴去外面的絨毛跟蒂頭拋一點,用熱水先川燙幾秒,(秋葵先用燙過泡冰水冰鎮,在切開 黏液才不會流光光) 土雞蛋先炒散 末、辣椒 秋葵也一同炒 ,在跟雞蛋一起拌勻即可

小撇步

土雞蛋+水會較嫩

秋葵切開,黏液會跑出來 這是很好的顧胃方法~

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