糖醋雞丁 分享傳送傳送列印 貪吃貓 117 食譜 225 粉絲 追蹤 460 說讚 2 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞肉 1 彩椒 紅黃各半 洋蔥 半個 調味料 番茄醬 適量 糖 適量 鹽 適量 醃肉 麻油 適量 醬油 適量 洋蔥絲 適量 味醂 適量 太白粉 適量 1 醃雞肉，雞肉可買雞胸肉或雞腿肉。切塊後放入顏料攪拌均勻待用。 2 熱鍋，放入雞肉，炒至半熟取出。 3 炒香洋蔥，大蒜（可有可無），加入番茄醬一併炒香，再加入彩椒，加糖，鹽調味。加水微煮。至彩椒已熟，投入雞肉，加入蔥段，扮炒起鍋。 小撇步 雞肉先醃麻油能避免沾鍋，又有香氣。 2019/01/22 發表 8,368 瀏覽
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爸逼