[黃金海鮮豆腐煲]玉米粒創意年菜
描述
這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色,不僅外觀討喜,滋味也令人充滿驚奇!海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬,不僅熱鬧喜氣,且有金碧輝煌的感覺,添喜氣添福氣。蝦中卷的鮮味及玉米的甜完全融入醬汁,裹覆食材,入口鮮甜,軟嫩豆腐尤其美味。
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色,不僅外觀討喜,滋味也令人充滿驚奇!海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬,不僅熱鬧喜氣,且有金碧輝煌的感覺,添喜氣添福氣。蝦中卷的鮮味及玉米的甜完全融入醬汁,裹覆食材,入口鮮甜,軟嫩豆腐尤其美味。
擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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