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阿娘喂
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好滋味鴨蛋湯

好滋味鴨蛋湯

描述

有鮮味有蔥香蛋香,好喝簡單又不無聊!

4 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蛋打散
蔥切成段
蝦米洗淨備用

    蛋打散 切成段 蝦米洗淨備用

  • 1、起油鍋爆香蝦米跟蔥白
2、加入適量水後加入鰹魚醬油煮滾1~2分鐘後加入適量的鹽調味
3、湯滾後加入蔥綠,用湯匙在鍋子中畫圓圈然後順勢將蛋液倒入後馬上熄火,蛋花會很嫩灑上胡椒即可

    1、起油鍋爆香蝦米跟白 2、加入適量水後加入鰹魚醬油煮滾1~2分鐘後加入適量的鹽調味 3、湯滾後加入綠,用湯匙在鍋子中畫圓圈然後順勢將蛋液倒入後馬上熄火,蛋花會很嫩灑上胡椒即可

  • 完成

    完成

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阿娘喂 70 食譜 319 粉絲

簡單食材、簡單做 就是家的味道,就是孩子記憶中媽媽的味道。

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