家常簡易蚵仔粥
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食材
蚵仔
1斤
蝦米(切碎)
一抓
肉末
半碗
蒜蓉
2茶匙
紅蔥頭蓉
2茶匙
冬菜
2茶匙
雞粉
2茶匙
米飯
2碗
芹菜(切碎)
半碗
鹽巴
半茶匙
-
1將蝦米，蒜蓉，紅蔥頭，肉末炒香，加800毫升水，加冬菜煮滾。 -
2把蚵仔洗淨後加入湯中，煮滾。
-
3加入米飯和調味料，關火。
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4
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5加入芹菜碎，即可享用。
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