番茄風味雞肉花椰菜佐玉米餅 全部都是由冰箱裡現成食材組合成的小點心。 用醬料來炒拌均勻後,以烤乾的玉米餅來盛裝,輕鬆變身派對一口點心。

番茄風味雞肉花椰菜佐玉米餅


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全部都是由冰箱裡現成食材組合成的小點心。
用醬料來炒拌均勻後,以烤乾的玉米餅來盛裝,輕鬆變身派對一口點心。

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
白花椰菜
300g
熟雞肉切2cm小丁
300g
酪梨(可省略)
150g
青豆仁
50g
普格三種起司義大利麵醬
10大匙
墨西哥玉米餅
4片
  • 1
    熟雞肉切成丁, 白花椰菜,青豆仁,微波1-2分鐘 酪切成小丁塊或搗成泥。
  • 2
    熱鍋下普格三種起司義大利麵醬﹑拌炒到香氣飄出。
  • 3
    加入雞肉翻炒一下,
  • 4
    加入其他的材料翻炒一下。
  • 5
    材料都是熟的只是加熱組合一下。材料可以換成自己冰箱現有的食材。
  • 6
    今天做成一口點心,所以利用墨西哥玉米餅來製作容器。
  • 7
    把玉米餅一切為四,每個都是1/4個圓形,放在小開口的玻璃耐熱容器中。
  • 8
    放進微波爐裡加熱45秒到一分鐘,很燙要小心取出。
  • 9
    玉米餅就會被烤乾變成一個向上翹起的容器。
  • 10
    挖取適量花椰菜雞肉泥放在玉米餅上就完成超簡單小點心。 = *芹菜及花枝都可以先燙過,均勻熟了之後,下鍋只要略為翻炒就能迅速起鍋。 *花枝先燙而不在鍋中炒熟,可以避免在鍋子裡翻炒時有的才熟,有的已經太老的問題。 *辣味的料理都能加點糖來中和一下辣度。
  • 11
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2019/01/21 發表 565 瀏覽
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