醬燒茄子


黃家婕
2 食譜 2 粉絲
限12字

貼心小提醒:
因為香菇素蠔油本身就是鹹的了,所以不太需要再調味,如果不小心太鹹了,可以加一點糖哦,另外如果不敢吃辣也可以不用加辣椒。

食材

適量
適量
適量
兩根
醬汁
依個人洗好
少量
少量
  • 倒入少許油👉蒜頭、辣椒爆香

    倒入少許油👉蒜頭、辣椒爆香

  • 茄子拌炒一下之後再倒入香菇素蠔油

    茄子拌炒一下之後再倒入香菇素蠔油

  • 再拌炒一下(中小火)👉倒入水悶一下(讓茄子軟、入味)👉蔥段加入後再悶一下就完成啦!

    再拌炒一下(中小火)👉倒入水悶一下(讓茄子軟、入味)👉蔥段加入後再悶一下就完成啦!

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