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R.L. 料理研究室
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【一個人的廚房】魚片粥

【一個人的廚房】魚片粥

描述

我算是蠻喜歡吃海鮮的人
魚肉是非常好的蛋白質來源
高蛋白少脂肪
是減肥時期非常好的伴侶
一個電鍋一杯米
就是一頓美味的海鮮粥了

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

220 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 鯛魚片切薄片加入醃料抓醃去腥。洋蔥切碎末、鮮香菇切小塊備用

  • 米洗乾淨後加入5杯水,放入洋蔥碎、鮮香菇花(白部分),電鍋外鍋加入一杯水開始蒸

  • 蒸約15分鐘後,確認米的熟度,已經熟的話就可以加入魚片煮約5分鐘

  • 加入所有調味料與蔥綠就可以囉

    加入所有調味料與綠就可以囉

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,025 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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