泰式椒麻雞，yummy ^^
收藏 108
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
#一上桌立刻秒殺
#泰式椒麻雞的沾醬很加分
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1餐巾紙將雞腿肉的水份吸乾，雞皮朝下平舖於鍋中 ，中火煎約10分鐘後開蓋，用夾子翻一角看看雞皮是否已呈現黃金色(若還沒，就關上蓋子繼續煎至金黃色色)
-
2待雞皮呈現金黃色，翻面續煎1分鐘
-
3用料理剪刀將烤好的雞腿排剪成一口大小，舖在高麗菜絲上 -
4淋上事先調好的椒麻醬，美味上桌 ^^
小撇步
雞皮面朝下，一定要煎至金黃色才可以翻面!
討論共 0 則