客家麻糬，yummy ^^
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口感Q彈，作法簡單，是女兒最愛的甜點之一，希望大家也會喜歡 😘
份量
8
人份
時間
30
分鐘
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1將材料倒入待會要蒸煮的容器，慢慢邊加水邊攪拌，如圖片中濃綢狀即可 -
2將容器置於蒸架上，內鍋放3杯水，按[米飯模式]，上蓋選密封，時間調25分，待音樂響起即可取出。 （或是用一般炒鍋/電鍋，蒸20分鐘即可）
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3將1匙橄欖油放入耐熱袋，再用沾有橄欖油的湯匙將熱糯米糰挖出放入耐熱袋 -> 這是防黏祕訣
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4戴上隔熱手套搓揉糯米糰 (像洗/搓揉衣服一樣) -> 這是Q彈祕訣 ^^
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5用筷子夾/切成小塊，準備享用 ^^
小撇步
戴上隔熱手套搓揉糯米糰 (像洗/搓揉衣服一樣) -> 這是Q彈祕訣 ^^
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