🌈五柳素餘*萍姊

萍姊
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過年一定有的一道象徵年年有餘的菜色,今年就讓「五柳素餘」上桌添喜氣,色彩繽紛又下飯,但別忘了記得留一兩塊,因為要「有餘」嘛!

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

4片
配料
10克
1支
半顆
半顆
半顆
1/3包
調味料
少許
10克
10克
50克
  • 配料切條,薑和辣椒切絲。

    配料切條,薑和辣椒切絲。

  • 素魚煎金黃後,切半排盤。

    素魚煎金黃後,切半排盤。

  • 爆香薑和辣椒,加入所有配料和調味料拌炒,淋在魚片上。

    爆香薑和辣椒,加入所有配料和調味料拌炒,淋在魚片上。

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