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[寵物鮮食] 狗貓年菜！五福如意湯丸子

[寵物鮮食] 狗貓年菜！五福如意湯丸子

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今年九天年假有什麼計劃呢？
動手煮年菜好像還不錯喔！
替狗狗貓咪準備一份專屬的年菜，
慰勞這一年來辛苦玩耍、搗蛋、賣萌…..的他們吧～

整份食材約可提供熱量365大卡，包括蛋白質49g、脂肪11g、碳水化合物17g，大概是5公斤犬貓一天所需喔！

影音食譜：https://youtu.be/yF5_4xQTURE

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

雞胸肉

150克

傳統豆腐

75克

雞蛋

1顆

高麗菜

20克

南瓜

20克

紫色地瓜

20克

枸杞

5克

水

350克

1
金瓜紫色地瓜蛋黃蒸10分鐘
2
雞胸肉豆腐切塊加入蛋清放入調理機打成肉泥
3
枸杞瀝乾水分切碎
4
蒸熟的蛋黃和南瓜和紫色地瓜也切碎
5
高麗菜切碎
6
將肉泥分成五等份，分別拌入五種配料
7
捏成肉丸子狀，滾水下鍋，浮起即可盛盤
8
祝大家新年快樂！

小撇步

如果覺得肉泥或南瓜泥沾手，可將先將手沾溼即可避免呦！
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2019/01/10 發表 1.0 萬瀏覽

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討論

共 2 則

Keira Li
請問加豆腐跟肉絞在一起的用意是什麼呢？
如果不加豆腐可以嗎？
a year ago
陳沛璇
請問沒有食物調理機手打可以嗎？
2 years ago