[寵物點心-好彩頭蘿蔔糕]
![[寵物點心-好彩頭蘿蔔糕]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/281361/944f8be6fe806237.jpg)
描述
應景年菜-好彩頭蘿蔔糕，今天使用有機白米磨粉製作，也可用市售的在來米粉，今天的比例是1:6(米:水+白蘿蔔)，所以偏軟，可減少水分或白蘿蔔
時間
30
分鐘
熱量
步驟
-
準備食材
-
先將白米磨成粉，可以用磨咖啡豆的機器磨粉。也可買市售的蘿蔔糕粉。
-
水、米粉與炒過的豬絞肉一同倒入鍋中，開小火煮
-
-
粉漿水會慢慢變的黏稠，成黏糊狀就可關火
-
將泡過水的枸杞放在布丁杯的底部，布丁杯要抹油較好脫模
-
粉漿倒入布丁杯中，抹平。放入電鍋中，外鍋放一杯水，電鍋跳起後可拿出放涼，再放入冰箱中冷藏定型。
-
冷藏後的蘿蔔糕會變得較硬，此時就可拿出脫模。
小撇步
1.今天的水量較多，所以製作出的蘿蔔糕較軟。
2.具有腎臟問題的毛孩許多中藥都不能食用(例如:紅棗)，但枸杞可以攝取些許，白飯也是被允許的。
食譜詳細說明:
https://petcloud1230.blogspot.com/
更多寵物小知識:
https://www.facebook.com/petcloud1230/
