Ella Cheng 1 食譜 2 粉絲 追蹤 香煎豆渣餅 描述 自製豆漿剩下的豆渣,秉持"歐巴桑魂"的精神,不可以浪費,製作出來營養可口的料理 #素食 #蔬食 252 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆漿機豆渣 約100G 中筋麵粉 100G 水 200G 蛋 一個 鹽 適量 步驟 準備一個大缸或是大碗 把所有的材料放入拌勻 拿一個平底鍋,加入些許的油,將拌勻的豆渣糊放入兩面煎至焦黃即可 切片盛盤~完成囉! 小撇步 豆渣糊放的厚,口感較軟Q,豆渣糊放的薄,口感較清脆 1.3 萬 瀏覽 2012/09/25 發表