嫩炒里肌肉
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里肌肉切條狀先醃好再炸再炒，肉質特別香嫩好吃喔～
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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1先備好材料，豬排先敲再斷筋，加入醃肉料醃個1小時 -
2豬肉條沾地瓜粉待反潮入鍋炸一下即可
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3先入蒜頭爆香，再放入大蒜根、洋蔥、香菇
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4加入大蒜葉
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5再入豬肉與調味料即可
小撇步
豬肉條先炸再炒會特別嫩喔～
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