百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yuki LW
236 食譜 1,951 粉絲

蒜苗炒豬里肌肉

蒜苗炒豬里肌肉

描述

我家老爺只愛瘦肉,味道吃的較淡,又愛大塊~所以調味不會過重,並拿豬里肌切大片來炒,抓點地瓜粉能讓肉質軟嫩不硬柴

一般來說不要那麼大塊,更易炒熟和入味

143 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 青蒜苗洗淨.切斜段

豬里肌切片,依據自己愛的大小,用調味料抓醃備用

    苗洗淨.切斜段 豬里肌切片,依據自己愛的大小,用調味料抓醃備用

  • 起油鍋.爆香大蒜

    起油鍋.爆香大

  • 豬里肌下鍋

    豬里肌下鍋

  • 我今天切我家老爺愛的大大片,所以要煎至8分熟再放蒜苗

如果是薄肉片,6分熟就可以下蒜苗

    我今天切我家老爺愛的大大片,所以要煎至8分熟再放苗 如果是薄肉片,6分熟就可以下

  • 放入青蒜苗

    放入青

  • 炒至蒜苗軟.試味道,不夠鹹再自行斟酌調味~放鹽或再加一小匙醬油拌炒

    炒至苗軟.試味道,不夠鹹再自行斟酌調味~放鹽或再加一小匙醬油拌炒

  • 完成

    完成

1.3 萬 瀏覽
avatar
Yuki LW 236 食譜 1,951 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 娃娃菜 粽子 香菇雞湯 番茄 高麗菜飯 櫛瓜 滷肉 炒麵 高麗菜 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 酸辣湯 涼拌小黃瓜 湯麵 雞湯 蒸蛋 杏鮑菇 地瓜 四季豆 糖葫蘆 竹筍 雞肉 玉米濃湯 炒飯 早餐 白菜滷 雞胸肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 三杯雞 義大利麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 南瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 家常菜 菠菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 金針菇 花椰菜 茄子 小黃瓜 排骨 瓜仔肉 打拋豬