蒜苗炒豬里肌 我家老爺只愛瘦肉,味道吃的較淡,又愛大塊~所以調味不會過重,並拿豬里肌切大片來炒,抓點地瓜粉能讓肉質軟嫩不硬柴 一般來說不要那麼大塊,更易炒熟和入味

蒜苗炒豬里肌


Yuki LW
117 食譜 170 粉絲
收藏 68 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

我家老爺只愛瘦肉,味道吃的較淡,又愛大塊~所以調味不會過重,並拿豬里肌切大片來炒,抓點地瓜粉能讓肉質軟嫩不硬柴

一般來說不要那麼大塊,更易炒熟和入味

時間
10 分鐘
食材
2片
1把
3瓣
調味料
1小匙
1茶匙
1/2茶匙
少許
  • 1
    青蒜苗洗淨.切斜段 豬里肌切片,依據自己愛的大小,用調味料抓醃備用
  • 2
    起油鍋.爆香大蒜
  • 3
    豬里肌下鍋
  • 4
    我今天切我家老爺愛的大大片,所以要煎至8分熟再放蒜苗 如果是薄肉片,6分熟就可以下蒜苗
  • 5
    放入青蒜苗
  • 6
    炒至蒜苗軟.試味道,不夠鹹再自行斟酌調味~放鹽或再加一小匙醬油拌炒
  • 7
    完成
2019/06/26 發表 833 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Yuki LW
117 食譜 170 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

泡麵紅豆WMF快力鍋涼拌小黃瓜便當減肥餐史雲生雞湯鳳梨酥素食火龍果棉花糖土豆鮑魚秋葵普格義大利麵醬芭樂舒肥機百香果水果微波爐壽喜燒蛋捲檸檬3M真空保鮮盒枸杞南瓜濃湯拉麵鑄鐵鍋冰淇淋水波爐鳳梨芋頭燒肉臭豆腐蜂蜜早午餐滷味牛肉麵獅王洗碗精奇異果迷迭香壽司飛利浦IH電子鍋馬卡龍奇亞籽洛神花披薩虎牌電子鍋芒果Bosch廚師機