洋蔥炒里肌肉

Anita
31 食譜 29 粉絲

食材

半顆
適量
2瓣
醬料
1匙
1匙
1匙

步驟

  • 熱油鍋後將蒜頭放下去炒香

    熱油鍋後將蒜頭放下去炒香

  • 蒜頭炒香後將里肌肉放下去炒

    蒜頭炒香後將里肌肉放下去炒

  • 炒至約為這個熟度時,將味霖加下去拌炒

    炒至約為這個熟度時,將味霖加下去拌炒

  • 味霖入鍋中炒約10秒後放入洋蔥拌炒至軟化,火不要太大,避免肉老化

    味霖入鍋中炒約10秒後放入洋蔥拌炒至軟化,火不要太大,避免肉老化

  • 洋蔥軟化後,將醬油和鹽放入拌炒(醬油可改為魚露唷)大約20秒後起鍋喔

    洋蔥軟化後,將醬油和鹽放入拌炒(醬油可改為魚露唷)大約20秒後起鍋喔

小撇步

淋味霖時,也可加入少許的米酒,去腥味唷。

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Anita 31 食譜 29 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 劉瑞勤
    劉瑞勤

    味霖和醬油的一匙是一大匙嗎?

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