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小喬君Joyc
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蔥香蛋炒飯(添加滷牛肉~剩食out!)

蔥香蛋炒飯(添加滷牛肉~剩食out!)

描述

家中剩餘的的滷牛腱,切一切,和蔥花雞蛋一起炒飯~濕潤好吃! 滷肉香都融入炒飯中~

100 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料其實就是蛋炒飯 在另外加上一些剩下來的滷牛肉

    材料其實就是蛋炒飯 在另外加上一些剩下來的滷牛肉

  • 先把蒜頭末炒香後擱鍋邊,再把雞蛋打散後煎炒

    先把頭末炒香後擱鍋邊,再把雞蛋打散後煎炒

  • 把隔夜飯下鍋撥散炒到米粒分開

    把隔夜飯下鍋撥散炒到米粒分開

  • 加上切碎的滷牛肉,蔥花,還有醬油膏 一起翻炒

    加上切碎的滷牛肉,花,還有醬油膏 一起翻炒

  • 炒到米粒都吸收醬汁後,在少許的鹽巴提味即可

    炒到米粒都吸收醬汁後,在少許的鹽巴提味即可

  • 起鍋後把炒飯放進大碗內,倒扣到盤中,在灑上細蔥花,超簡單的蔥香蛋炒飯的變化版,但是有了滷牛肉加持,變得更好吃唷! 一起剩食out~

    起鍋後把炒飯放進大碗內,倒扣到盤中,在灑上細花,超簡單的香蛋炒飯的變化版,但是有了滷牛肉加持,變得更好吃唷! 一起剩食out~

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