小喬君Joyc 457 食譜 1,705 粉絲 追蹤 蔥香蛋炒飯(添加滷牛肉~剩食out!) 描述 家中剩餘的的滷牛腱,切一切,和蔥花雞蛋一起炒飯~濕潤好吃! 滷肉香都融入炒飯中~ #家常菜 #米食 #炒飯 100 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 滷牛腱肉(含湯汁) 2 塊 雞蛋 1 顆 蔥 2 枝 蒜頭 2辦 隔夜飯 2 碗 醬油膏 2 小匙 鹽巴 少許 步驟 材料其實就是蛋炒飯 在另外加上一些剩下來的滷牛肉 先把蒜頭末炒香後擱鍋邊,再把雞蛋打散後煎炒 把隔夜飯下鍋撥散炒到米粒分開 加上切碎的滷牛肉,蔥花,還有醬油膏 一起翻炒 炒到米粒都吸收醬汁後,在少許的鹽巴提味即可 起鍋後把炒飯放進大碗內,倒扣到盤中,在灑上細蔥花,超簡單的蔥香蛋炒飯的變化版,但是有了滷牛肉加持,變得更好吃唷! 一起剩食out~ 7,988 瀏覽 2019/01/16 發表