張嘉分 14 食譜 79 粉絲 追蹤 蜂蜜醬燒雞 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 雞腿 2隻 紅蘿蔔 2條 洋蔥 1顆 大蒜 1粒 菇類 些許 蔥 2-3根 醬料 醬油 1碗 水 2.5碗 米酒 少許 蜂蜜 半碗 步驟 先將 雞腿肉、紅蘿蔔、菇類稍微炸過 洋蔥切丁備用 爆香洋蔥及大蒜 加入雞腿肉、紅蘿蔔、菇類一起爆炒 加入醬油及米酒爆香 爆香後,加入水及少許蔥增加香氣 待1小時左右,試味道 肉軟嫩即可加入蜂蜜 關火完成 2,471 瀏覽 2019/01/05 發表