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姥姥廚房
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蜂蜜蒜香雞

蜂蜜蒜香雞

描述

簡單又容易上手,是招待朋友來家裡玩,多人聚餐時最佳的開胃菜。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料
醃料

步驟

  • 雞肉洗淨擦乾水份,放入醃料醃製30分鐘;蒜頭和薑切成末;蔥切粒。

    雞肉洗淨擦乾水份,放入醃料醃製30分鐘;頭和切成末;切粒。

  • 熱鍋熱油,放入雞皮的那面,煎至雞肉變熟或呈金黃色,倒出多餘的雞油,翻面續煎。

    熱鍋熱油,放入雞皮的那面,煎至雞肉變熟或呈金黃色,倒出多餘的雞油,翻面續煎。

  • 倒入拌好的醬料,用中小火煮滾,翻面令雞肉完全吸收醬料。

    倒入拌好的醬料,用中小火煮滾,翻面令雞肉完全吸收醬料。

  • 最後,放入蔥粒,熄火即可盛盤。

    最後,放入粒,熄火即可盛盤。

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姥姥廚房 225 食譜 793 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

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