蜂蜜蒜香雞


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簡單又容易上手,是招待朋友來家裡玩,多人聚餐時最佳的開胃菜。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2塊
1瓣
1片
1條
醬料
2湯匙
4湯匙
醃料
半茶匙
半茶匙
  • 1
    雞肉洗淨擦乾水份,放入醃料醃製30分鐘;蒜頭和薑切成末;蔥切粒。
  • 2
    熱鍋熱油,放入雞皮的那面,煎至雞肉變熟或呈金黃色,倒出多餘的雞油,翻面續煎。
  • 3
    倒入拌好的醬料,用中小火煮滾,翻面令雞肉完全吸收醬料。
  • 4
    最後,放入蔥粒,熄火即可盛盤。
2020/04/09 發表 4,915 瀏覽
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