林賦秋 25 食譜 37 粉絲 追蹤 客家蘿蔔糕湯 描述 這是一道充滿客家媽媽古早味的傳統美食,記得小時後媽媽都會做這道料多豐富的蘿蔔糕湯,如果吃膩了煎蘿蔔糕的話,不妨嘗試看看煮成湯吧! 已參加:簡單Party好食光募集派對料理 139 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 史雲生清雞湯 1罐 港式蘿蔔糕 1/2塊 乾香菇 3朵 菠菜 3把 雞蛋 2個 梅花肉 50克 油蔥酥 20克 步驟 準備材料,將乾香菇泡水切絲,梅花肉切絲,蘿蔔糕切片備用 先將蘿蔔糕兩面煎香備用 蛋打散後煎蛋酥起鍋備用 接著爆香香菇,再放入肉絲拌炒 倒入史雲生雞湯1罐,再加入500ml 清水 湯汁煮滾後放入菠菜煮熟 再放入煎香的蘿蔔糕 最後放入蛋酥、油蔥酥,起鍋前再灑一點胡椒粉調味即可 1.3 萬 瀏覽 2019/01/04 發表