客家蘿蔔糕湯
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有 2 人跟著做
這是一道充滿客家媽媽古早味的傳統美食，記得小時後媽媽都會做這道料多豐富的蘿蔔糕湯，如果吃膩了煎蘿蔔糕的話，不妨嘗試看看煮成湯吧！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1準備材料，將乾香菇泡水切絲，梅花肉切絲，蘿蔔糕切片備用 -
2先將蘿蔔糕兩面煎香備用
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3蛋打散後煎蛋酥起鍋備用
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4接著爆香香菇，再放入肉絲拌炒
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5倒入史雲生雞湯1罐，再加入500ml 清水
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6湯汁煮滾後放入菠菜煮熟
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7再放入煎香的蘿蔔糕
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8最後放入蛋酥、油蔥酥，起鍋前再灑一點胡椒粉調味即可
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