橄欖油蒜味蝦
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西班牙料理的開胃小菜，朋友聚餐必備！享用前可淋上些許檸檬汁，並搭配切片的長棍麵包，讓整體味道更豐富喔～
00:35
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
白蝦
12隻
太白粉
5克
橄欖油
適量
蒜
30克
乾辣椒末
5克
黑胡椒
2克
鹽巴
2克
檸檬
1顆
-
1將白蝦開背，並取出腸泥置於碗中，再加入太白粉抓勻，將外表的髒污和黏液搓掉，最後用清水洗淨備用。 -
2鍋中倒入橄欖油，放入蒜片、乾辣椒末爆香。
-
3放入清洗乾淨的蝦子，煎至外表變成紅色，最後灑點黑胡椒、鹽巴調味即可起鍋囉～
