蛋白脆餅

碩瓦
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描述

酥脆回甘,簡易甜点

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 無塩奶油室溫(膏狀)

    無塩奶油室溫(膏狀)

  • 白糖與奶油拌匀

    白糖與奶油拌匀

  • 蛋白分次拌入(拌匀再加蛋白)

    蛋白分次拌入(拌匀再加蛋白)

  • 上述三樣食材拌匀

    上述三樣食材拌匀

  • 麵粉拌匀

    麵粉拌匀

  • 放入烤箱中間層,上下180度烤20分,拿出室溫放涼,才會酥脆。

    放入烤箱中間層,上下180度烤20分,拿出室溫放涼,才會酥脆。

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碩瓦
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