碩瓦 1 食譜 0 粉絲 追蹤 蛋白脆餅 描述 酥脆回甘,簡易甜点 #素食 #蔬食 67 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋白 70g 白糖 80g 中筋麵粉 100g 無塩奶油 100g 步驟 無塩奶油室溫(膏狀) 白糖與奶油拌匀 蛋白分次拌入(拌匀再加蛋白) 上述三樣食材拌匀 麵粉拌匀 放入烤箱中間層,上下180度烤20分,拿出室溫放涼,才會酥脆。 8,069 瀏覽 2019/01/03 發表