愛料理 全部分類 家常菜色 米食 炊飯 日式野菜炊飯 Iris的廚房小筆記 9 食譜 19 粉絲 追蹤 115 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 每一口都有蔬菜的鮮甜~ 是零失敗的食譜,把食材通通丟進飯鍋就可以去做其他事了! 非常適合帶小孩的媽媽或是懶人準備~ 裡面的食材也可以自己配,用飯鍋蒸煮營養不流失! 約二至三人份 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 白米 半杯 水 半杯 清酒 一大匙 日式鰹魚醬油 一大匙 香油 一小匙 配料 玉米粒 半杯 洋蔥 四分之一顆 紅蘿蔔絲 少許 高麗菜 八分之一顆 蝦子 少許 鴻禧菇 半包 將洋蔥切丁,高麗菜切小塊狀 將米洗淨並倒入飯鍋內,加入水、清酒、日式鰹魚醬油、香油 接著加入配料,蓋上鍋蓋依飯鍋指示煮飯就可以去做別的事等吃飯囉! 煮好後上桌前再把飯跟料拌勻。 小撇步 1. 所有配料都可以隨意搭配,我習慣把家裡剩下的菜加進去 2. 我這次所使用的蝦是很小的shrimpmeat (購於美國costco), 可以自己換成小魚等不同的蛋白質 2018/12/29 發表 3,317 瀏覽