1,013 食譜 7,035 粉絲

野菜雞肉炊飯

Name: 野菜雞肉炊飯 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 白米 2.5杯; [主食材] 金瓜（南瓜） 半顆; [醃肉] 傳統醬油 酌量; [主食材] 雞柳條 1盒; [醃肉] 米酒 少許; [調味] 薄鹽醬油 酌量; [主食材] 高麗菜 適量; [調味] 傳統醬油 酌量; [主食材] 紅蘿蔔 少許; [調味] 味霖 少許; [主食材] 滴雞精 60cc; [主食材] 雪白菇 半包; [主食材] 蔥花 少許

描述

白米、高麗菜、紅蘿蔔絲、南瓜綿蜜加上滴雞精，營養豐富

290 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材

白米

2.5杯
金瓜（南瓜）

半顆
雞柳條

1盒
高麗菜

適量
紅蘿蔔

少許
滴雞精

60cc
雪白菇

半包
蔥花

少許

醃肉

傳統醬油

酌量
米酒

少許

調味

薄鹽醬油

酌量
傳統醬油

酌量
味霖

少許

步驟

準備好以上食材
1.起少許油鍋炒紅蘿蔔絲 2.加入雞肉拌炒 3.放高麗菜及南瓜炒一下 4.將滴雞精放入 5.放入洗好的米、雪白菇及2杯水 6.拌勻調味
將拌炒好的食材放入電子鍋內鍋，考量高麗菜會出水，所以水量約2.5杯（含滴雞精、醬油及味霖），可視自家的鍋子或喜好調整水量
拌一拌即可盛盤
好呷

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2017/03/04 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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