干貝野菜炊飯 Alice Kuo 1 食譜 2 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 乾燥干貝 6～8顆 白米 2杯 紅蘿蔔 適量 綠花椰 適量 玉米筍 6條 杏鮑菇 1條 鰹魚粉 一小匙 醬油 一大匙 味晽 一大匙 乾燥干貝加米酒蓋過，浸泡至上2小時軟化後剝小塊。 蔬菜類切絲或小塊 二杯白米洗淨後加水400cc 倒入所有食材與調味料進內鍋，按下電子鍋功能：炊込み(什錦飯模式)，炊煮時間約60分。 起鍋後攪拌均勻。 小撇步 若時間不夠可進電鍋蒸加速干貝軟化 2017/03/03 發表 1,465 瀏覽
