干貝野菜炊飯

48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量5人份 烹調時間60分鐘

食材

乾燥干貝 6~8顆
白米 2杯
紅蘿蔔 適量
綠花椰 適量
玉米筍 6條
杏鮑菇 1條
鰹魚粉 一小匙
醬油 一大匙
味晽 一大匙
  • 1乾燥干貝加米酒蓋過,浸泡至上2小時軟化後剝小塊。
  • 2蔬菜類切絲或小塊
  • 3二杯白米洗淨後加水400cc
  • 4倒入所有食材與調味料進內鍋,按下電子鍋功能:炊込み(什錦飯模式),炊煮時間約60分。
  • 5起鍋後攪拌均勻。
贊助

小撇步

若時間不夠可進電鍋蒸加速干貝軟化

2017/03/03 發表 1,032 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣