干貝野菜炊飯

Alice Kuo
1 食譜 2 粉絲
份量
5 人份
時間
60 分鐘

食材

6~8顆
2杯
適量
適量
6條
1條
一小匙
一大匙
一大匙
  • 乾燥干貝加米酒蓋過,浸泡至上2小時軟化後剝小塊。

  • 蔬菜類切絲或小塊

  • 二杯白米洗淨後加水400cc

  • 倒入所有食材與調味料進內鍋,按下電子鍋功能:炊込み(什錦飯模式),炊煮時間約60分。

  • 起鍋後攪拌均勻。

小撇步

若時間不夠可進電鍋蒸加速干貝軟化

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Alice Kuo
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