薑燒豬肉
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Masa老師食譜整理
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1豬肉醃10分鐘；洋蔥切片、胡蘿蔔切絲、高麗菜切小片、蔥切段
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2中大火，熱油，放入洋蔥、蔥白、胡蘿蔔，炒至半透明後加入高麗菜，灑鹽、胡椒調味，炒好後先裝盤
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3大火，熱油，放入醃好的豬肉，拌炒後加入蔬菜盤，最後加蔥綠。
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