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Lincecum Wu
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薑燒豬肉

薑燒豬肉

描述

Masa老師食譜整理

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 豬肉醃10分鐘;洋蔥切片、胡蘿蔔切絲、高麗菜切小片、切段

  • 中大火,熱油,放入洋蔥白、胡蘿蔔,炒至半透明後加入高麗菜,灑鹽、胡椒調味,炒好後先裝盤

  • 大火,熱油,放入醃好的豬肉,拌炒後加入蔬菜盤,最後加綠。

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