蒜味黑木耳奶油醬佐麵包.柯媽媽の植物燕窩 這道「蒜味黑木耳奶油醬佐麵包」,便是將蒜頭、奶油、黑木耳菇菇醬與黑胡椒等食材,先調製成蒜味黑木耳奶油醬後,再當成醬料填塞至已烤過的麵包中,整體吃來鹹香十足...

蒜味黑木耳奶油醬佐麵包.柯媽媽の植物燕窩


收藏 8 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道「蒜味黑木耳奶油醬佐麵包」,便是將蒜頭、奶油、黑木耳菇菇醬與黑胡椒等食材,先調製成蒜味黑木耳奶油醬後,再當成醬料填塞至已烤過的麵包中,整體吃來鹹香十足、蒜味撲鼻,黑木耳的Q彈口感又能增添咀嚼滋味,飽足感十足。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
10瓣
1小塊
適量
2塊
  • 1
    事先準備黑木耳菇菇醬、蒜頭、奶油與麵包等料理食材。
  • 2
    蒜頭去膜後切成丁狀,並放入一小塊奶油與黑胡椒,再放入微波爐中加熱。
  • 3
    黑木耳菇菇醬自玻璃罐中夾出,用菜刀剁碎後,與步驟2的食材一同拌勻。
  • 4
    最後將步驟3的特調醬料,填塞至已用烤箱烤過的麵包中,即可立馬趁熱享用。
  • 5
    整體吃來鹹香十足、蒜味撲鼻,黑木耳的Q彈口感又能增添咀嚼滋味。
小撇步

粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
線上平台.http://seller.pcstore.com.tw/S146000941
黑木耳菇菇醬採用新鮮菇類,以日式醬油為醬底,添加酌量老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成,有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬,亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

2018/12/27 發表 291 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣