香菇雞麵 KINGBALL 31 食譜 4,520 粉絲 追蹤 728 說讚 2 跟著做 2 留言 讚 收藏 最近聽到很多流行性 腸胃型感冒 除了注意衛生之外 還有睡眠、運動都要兼顧 最重要就是食補 均衡的飲食 有助身體增強抵抗力 今天我又燉了一鍋雞湯 早上喝碗雞湯 晚上煮個麵就成香菇雞麵了 食材 1.雞 半隻 2.乾香菇 20個 3.秀珍菇 1包 4.枸杞 適量 5.小白菜 少許 6.麵 1把 煮一鍋熱水川燙雞肉塊去血水撈起後用清水洗淨備用 乾香菇用水泡開(香菇水不要倒掉可倒入湯裡) 煮一鍋水放入雞肉、香菇、枸杞燉煮30分鐘 再倒適量米酒煮開再放秀珍菇即可關火 煮一把麵撈起瀝乾放入碗裡在裝適量香菇雞湯 就完成了 2012/09/24 發表 3.2 萬 瀏覽
April Huang
Rio Kao
北港田中麵攤《 啟》
Jessica Wong