ㄚ曼達的廚房~枸杞九層塔蛋

2012/09/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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九層塔蛋在我們家算是清盤度高的料理,今天我就在蛋液中再加入一點枸杞,讓家人不知不覺中也吃進一些補品!
枸杞子有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效,所以我很愛在料理中加一些些枸杞,無形中也達到保健的功效喔!

食材

3個
九層塔 1大把
枸杞 適量
1/2小匙
  • 1 九層塔取葉,加入枸杞
  • 2 打入蛋液並調味
  • 3 起一油鍋,兩面煎金黃就可以囉~
  • 4 多了一點紅~菜色更漂亮喔
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