ㄚ曼達的廚房~枸杞九層塔蛋
九層塔蛋在我們家算是清盤度高的料理，今天我就在蛋液中再加入一點枸杞，讓家人不知不覺中也吃進一些補品！
枸杞子有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效，所以我很愛在料理中加一些些枸杞，無形中也達到保健的功效喔！
食材
蛋
3個
九層塔
1大把
枸杞
適量
鹽
1/2小匙
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1 九層塔取葉，加入枸杞 -
2 打入蛋液並調味
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3 起一油鍋，兩面煎金黃就可以囉~
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4 多了一點紅~菜色更漂亮喔
小撇步
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