ㄚ曼達的廚房~枸杞九層塔蛋

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九層塔蛋在我們家算是清盤度高的料理,今天我就在蛋液中再加入一點枸杞,讓家人不知不覺中也吃進一些補品!
枸杞子有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效,所以我很愛在料理中加一些些枸杞,無形中也達到保健的功效喔!

食材
3個
九層塔
1大把
枸杞
適量
1/2小匙
  • 1
    九層塔取葉,加入枸杞
  • 2
    打入蛋液並調味
  • 3
    起一油鍋,兩面煎金黃就可以囉~
  • 4
    多了一點紅~菜色更漂亮喔
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2012/09/24 發表 5,892 瀏覽
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