三杯蛋菇

描述
美食美食,超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~
步驟
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麻油適量,老薑爆香,紅蘿蔔切成細絲油鍋中翻炒幾下,使β- 胡蘿蔔素充分溶解出,加菇類拌炒後,加入調味醬料,稍微悶煮一下~
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取另一油鍋,煎蛋
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蛋成型即可
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蛋在鍋裡切小塊狀
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將蛋倒到三杯菇鍋裡拌炒
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加入九層塔,關火
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香味十足~
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非常下飯入味哦,快來試試看~
小撇步
有空可以到我的小天地逛逛喔
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