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美食美食，超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~
麻油適量，老薑爆香，紅蘿蔔切成細絲油鍋中翻炒幾下，使β- 胡蘿蔔素充分溶解出，加菇類拌炒後，加入調味醬料，稍微悶煮一下~
取另一油鍋，煎蛋
蛋成型即可
蛋在鍋裡切小塊狀
將蛋倒到三杯菇鍋裡拌炒
加入九層塔，關火
香味十足~
非常下飯入味哦，快來試試看~
小撇步
有空可以到我的小天地逛逛喔
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