大頭菜炒滑蛋(無麩質) 一道簡單的懶人料理😆。沒有時間煮飯又不想吃外面買的;或是家裡沒有甚麼食材又不想出門時,可以簡單的用大頭菜加幾個雞蛋炒一下。雖然簡單,可是雞蛋與大頭菜的味道...

大頭菜炒滑蛋(無麩質)


小林
119 食譜 85 粉絲
收藏 66 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一道簡單的懶人料理😆。沒有時間煮飯又不想吃外面買的;或是家裡沒有甚麼食材又不想出門時,可以簡單的用大頭菜加幾個雞蛋炒一下。雖然簡單,可是雞蛋與大頭菜的味道很搭,用來配飯非常美味。更重要的是,這道菜簡單美味之餘,還營養健康,所以很適合做給小孩子吃。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
食材
半顆
3個
1瓣
調味料
3茶匙
1茶匙
適量
  • 1
    將大頭菜切成細條。
  • 2
    雞蛋加1茶匙鹽打勻,太白粉加2茶匙水攪勻後,倒入蛋汁中攪拌均勻。
  • 3
    用中大火爆香蒜頭,然後加入大頭菜炒一下。
  • 4
    大頭菜炒至變軟後轉中火,倒入蛋汁,待蛋汁稍稍凝結時加鹽略為翻炒,讓大頭菜能均勻的沾上蛋汁。
  • 5
    上盤前加一點胡椒粉炒幾下,即成。
2018/12/23 發表 3,426 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小林
119 食譜 85 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬枸杞鳳梨微波爐減肥餐便當獅王洗碗精鑄鐵鍋牛肉麵臭豆腐紅豆早午餐水波爐壽司3M真空保鮮盒秋葵蜂蜜火龍果普格義大利麵醬冰淇淋鮑魚燒肉舒肥機Bosch廚師機芒果蛋捲水果披薩滷味百香果拉麵洛神花馬卡龍素食鳳梨酥史雲生雞湯棉花糖奇異果飛利浦IH電子鍋奇亞籽壽喜燒芭樂WMF快力鍋迷迭香泡麵芋頭南瓜濃湯土豆涼拌小黃瓜虎牌電子鍋