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amy的料理食堂
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♥️宮保辣雞翅♥️

♥️宮保辣雞翅♥️

描述

香辣下飯的宮保辣雞翅,做法簡單又美味!

53 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 雞中翅、小翅分開,中翅再從中對切成條狀備用。

  • 將醬油、米酒、末、黑糖、番茄醬、白醋、甜麵醬混勻備用。

  • 熱鍋下雞翅煎到表面金黃後,再下香油、花椒、乾辣椒炒到香味出來,變色澎漲。

  • 花椒段炒香,再下調勻醬料炒到略微收汁,最後下花生翻炒均勻即可。

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