♥️宮保辣雞翅♥️ 分享傳送傳送列印 amy的料理食堂 35 食譜 110 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香辣下飯的宮保辣雞翅，做法簡單又美味！ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞翅 15隻 蔥段 2根 乾辣椒 15g 花椒 2g 蒜味花生 30g 香油 1大匙 醬料 醬油 1大匙 蒜末 少許 白醋 0.5小匙 蕃茄醬 0.5小匙 米酒 2大匙 黑糖 1大匙 甜麵醬 1大匙 1 雞中翅、小翅分開，中翅再從中對切成條狀備用。 2 將醬油、米酒、蒜末、黑糖、番茄醬、白醋、甜麵醬混勻備用。 3 熱鍋下雞翅煎到表面金黃後，再下香油、花椒、乾辣椒炒到香味出來，變色澎漲。 4 下花椒、蔥段炒香，再下調勻醬料炒到略微收汁，最後下蒜味花生翻炒均勻即可。 2018/12/17 發表 1,060 瀏覽
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