西芹燒雞小腿
描述
冬天到了是芹菜盛產的季節,香氣好又有脆感,和雞小腿一起醬燒~超下飯的拉~~!! 帶便當也很合適唷~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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材料很簡單,雞小腿,洋蔥切塊,西洋芹切段
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先把洋蔥炒香
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水+醬油+香菇素蠔油+冰糖+米酒 混合一起成醬料
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把雞小腿和洋蔥炒香後,將剛剛做好的醬汁淋上去,醬汁煮滾後轉小火慢慢將雞小腿煮到入味
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等到雞小腿經過小火煮15~20分鐘後,入味濃縮後,在把西洋芹段加進來炒熟
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可以試一下味道,這個配方是偏甜醬香濃郁,如果覺得鹽巴不夠可以再適量酌量調整,煮到西洋芹都熟透後就可以起鍋囉!!
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西洋芹吸收了醬味,雞小腿很入味,鹹鹹甜甜的,真的好下飯~~
