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王姿萍
195 食譜 468 粉絲

酸菜肉末

酸菜肉末
113 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備酸菜半顆
稍微清洗

    準備酸菜半顆 稍微清洗

  • 把酸菜切成細末

絞肉加入10cc醬油跟米酒醃製20分

    把酸菜切成細末 絞肉加入10cc醬油跟米酒醃製20分

  • 起油鍋爆香辛香料

    起油鍋爆香辛香料

  • 炒鬆絞肉加入10cc水

    炒鬆絞肉加入10cc水

  • 倒入酸菜末
調味

    倒入酸菜末 調味

  • 起鍋前加入蔥花拌勻即可

    起鍋前加入花拌勻即可

  • 酸辣又鹹香的酸菜肉末完成了

    酸辣又鹹香的酸菜肉末完成了

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