瓜仔肉 鹹香、甘甜的瓜仔肉配上白飯真是最佳絶配,一口接一口欲罷不能的⋯⋯讓人忍不住多吃幾碗呢

瓜仔肉


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鹹香、甘甜的瓜仔肉配上白飯真是最佳絶配,一口接一口欲罷不能的⋯⋯讓人忍不住多吃幾碗呢

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
200g
120g
10g
10g
2顆
調味料
60cc
1大匙
1小匙
  • 1
    a. 花瓜切碎,與豬絞肉混在一起並加入蒜末和蒽末。 b. 加入所有的調味料攪拌均勻,放入玻璃盤子中並放入兩顆鴨蛋黃。 c. 電鍋外鍋放入一杯水,放入玻璃盤子按下開關蒸至開關跳起後即可。
小撇步

如果是用大碗公裝,中間要撥開以便受熱均勻

2018/12/13 發表 1,519 瀏覽
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