過貓滑蛋


限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

200克
1小包
2根
1粒
5顆
1粒
1小匙
少許
少許
1小匙
50c.c
  • 過貓菜洗淨,再切段狀泡水:福菜切碎備用

    過貓菜洗淨,再切段狀泡水:福菜切碎備用

  • 蒜頭,辣椒,薑都切片狀備用

  • 起鍋,先將作法2的材料爆香,再將作法ㄧ的過貓及調味料,除全蛋外ㄧ起加入翻炒均勻

  • 最後緩緩加入全蛋,即起鍋,食用前拌勻即可

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富源國小(瑞穗數位機會中心)

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