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過貓滑蛋

過貓滑蛋
27 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 過貓菜洗淨,再切段狀泡水:福菜切碎備用

    過貓菜洗淨,再切段狀泡水:福菜切碎備用

  • 頭,辣椒都切片狀備用

  • 起鍋,先將作法2的材料爆香,再將作法ㄧ的過貓及調味料,除全蛋外ㄧ起加入翻炒均勻

  • 最後緩緩加入全蛋,即起鍋,食用前拌勻即可

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富源國小(瑞穗數位機會中心) 4 食譜 6 粉絲

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