嫩煎鮭魚佐蘆筍
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柔嫩的鮭魚與清爽的蘆筍共同煎出的美味
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1將蘆筍的外皮輕輕刨開並切掉根部後,撒上橄欖油.鹽巴和黑胡椒調味
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2檸檬以1cm厚度切成半月形,鮭魚撒上鹽巴.黑胡椒稍微調味 -
3倒入橄欖油後中火預熱雙面鍋,放入鮭魚跟檸檬,蓋上鍋蓋約5分鐘
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4確認一面煎熟之後,放入蘆筍並翻鍋,在煎五分鐘即可
小撇步
別忘了搭配醬料,可以更襯托出食材美味
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