低醣廚房-蜜汁豬肉豆腐燒 馨。家庭料理 24 食譜 184 粉絲 追蹤 598 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豬肉豆腐燒是我幾乎每週做的菜，除了料理簡單，吃起來口感層次豐富，肉片搭豆腐太對味了！上桌視覺效果滿分，快來試試吧💪 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 梅花豬肉片一盒 約300克 鹽 少許 豆腐 一盒 無糖醬油 兩大匙 赤藻糖醇 一大匙 橄欖油 一大匙 米酒 一大匙 步驟 肉片抹鹽醃製10分鐘，等待同時將豆腐平均切八塊， 將肉片纏繞包住豆腐，勿裹兩層以上，以免不易煎熟。 豬肉變色可嗆入米酒、加醬油、糖醇下去燒豆腐。醬料收至稠狀可關火，盛盤開吃😋 小撇步 試過各種豆腐，覺得雞蛋豆腐口感最棒喔👍 1.1 萬 瀏覽 2019/02/13 發表
王德峰
