【聖誕節】抹茶餅乾
描述
迎接聖誕應應景，分享一款烘焙新手也能順利成功的小餅乾！
熱量
步驟
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奶油放置室溫軟化，加入糖粉、鹽打發。
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再將蛋白分兩次加入攪打均勻。
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把所有粉類材料全部過篩，分次加入奶油霜裡切拌均勻。
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將麵糊裝入塑膠袋內（用保鮮膜也可以），整平整放入冰箱至少冷凍30分鐘。(麵團很軟所以要凍過才可以使用)
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拿出麵團，使用壓模壓出喜歡的造型。
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送進預熱好的烤箱，160度烤10-12分鐘、關火悶5分鐘。
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出爐後移至冷卻架放涼。
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白巧克力隔水加熱至融化，裝入擠花袋內。
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把巧克力擠在餅乾上、撒上糖珠裝飾即可。
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完成！
