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聖誕節 糖果餅乾

聖誕節 糖果餅乾

描述

用水果糖將餅乾變化出 像是彩繪玻璃般 漂亮的糖果餅乾, 很適合聖誕節, 也是小孩的最愛!

步驟

  • 將糖果分不同顏色分別敲碎, 建議使用前還是先放冰箱,不然糖果很容易沾粘喔

    將糖果分不同顏色分別敲碎, 建議使用前還是先放冰箱,不然糖果很容易沾粘喔

  • 餅乾部分
將奶油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色, 分次加入打散的雞蛋, 攪拌均勻之後, 加入粉類與香草精, 混合均勻成麵團之後, 放入冰箱冷藏30分鐘

    餅乾部分 將奶油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色, 分次加入打散的雞蛋, 攪拌均勻之後, 加入粉類與香草精, 混合均勻成麵團之後, 放入冰箱冷藏30分鐘

  • 30分鐘後從冰箱取出麵團, 並桿成厚約0.3-0.4cm厚度, 先用圓形餅乾模型切出圓形餅乾, 在用聖誕節造型餅乾模型在中間切出摟空的圖案

    30分鐘後從冰箱取出麵團, 並桿成厚約0.3-0.4cm厚度, 先用圓形餅乾模型切出圓形餅乾, 在用聖誕節造型餅乾模型在中間切出摟空的圖案

  • 烤箱預熱190度10分鐘後, 將餅乾放入烤箱烤約6分鐘取出來, 放入糖果 之後, 再度放入烤箱烤6-10分鐘, 就完成囉!

    烤箱預熱190度10分鐘後, 將餅乾放入烤箱烤約6分鐘取出來, 放入糖果 之後, 再度放入烤箱烤6-10分鐘, 就完成囉!

小撇步

完整食譜請看

http://www.lamashania.com/2013/12/blog-post_16.html

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留言

共 2 則
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  • 請問水果糖是哪種糖?能透漏品牌嗎?

  • 小涴
    小涴

    請問這個常溫可以放多久呢

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