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美人妤
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超好吃櫻花蝦海菜烘蛋

超好吃櫻花蝦海菜烘蛋

描述

下飯又營養、絕妙好搭食材創造層次味覺

53 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
油品

步驟

  • 三顆蛋+二匙醬油打勻,備用

    三顆蛋+二匙醬油打勻,備用

  • 開火後,先下足量橄欖油,鍋熱後放入剛打勻的蛋液

  • 蛋液上放櫻花蝦、再放上海菜,蓋上鍋蓋,計時十分鐘,小火煎

  • 開蓋後查看熟度,
鏟子刮邊緣一圈確保不沾鍋,倒入盤子中,翻面入鍋再小火煎兩分鐘,
不需蓋子,即可上桌

    開蓋後查看熟度, 鏟子刮邊緣一圈確保不沾鍋,倒入盤子中,翻面入鍋再小火煎兩分鐘, 不需蓋子,即可上桌

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