焗烤青醬鯛魚蝴蝶結義大利麵

白櫻樹的香草廚房
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描述

自從再度變成孕婦後,吃下去的每一口食物都格外小心,能自己下廚就絕對不外食,也不碰甜食(忍耐忍耐)。很注意要多吃魚這件事,不過書上說到魚類的重金屬污染問題,所以選魚的時候也很頭疼,幸好有家樂福食物轉型計畫,讓孕婦直呼太好囉!可以放心把家樂福自有品牌的魚產品買回家,像是冷凍魚片就很好用,常備在冰箱中讓吃魚變得簡單輕鬆。青醬除了自己做,想輕鬆一下的時候我會用家樂福青醬,讓美味食物做來更省時便利。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 食材大集合,這次的食材都是在逛家樂福的時候買的,順利停到孕婦與小孩專屬的粉紅色格停車位,覺得家樂福好貼心。使用了家樂福青醬與冷凍鯛魚片,魚的來源標示清楚,還有健康美味的青醬,讓主婦(與孕婦)買了格外安心。起司絲也找到沒有反式脂肪的種類,好棒!

    食材大集合,這次的食材都是在逛家樂福的時候買的,順利停到孕婦與小孩專屬的粉紅色格停車位,覺得家樂福好貼心。使用了家樂福青醬與冷凍鯛魚片,魚的來源標示清楚,還有健康美味的青醬,讓主婦(與孕婦)買了格外安心。起司絲也找到沒有反式脂肪的種類,好棒!

  • 首先熱油鍋將切丁的大蒜爆香,再加入洋蔥炒香。另外要煮一鍋水(加入一小匙鹽),要用來煮義大利麵。

    首先熱油鍋將切丁的大蒜爆香,再加入洋蔥炒香。另外要煮一鍋水(加入一小匙鹽),要用來煮義大利麵。

  • 放入家樂福鯛魚片煎熟,招待客人的時候會完整的放一塊比較美,不過我自己吃的時候會弄得碎碎的拌入青醬當中。

    放入家樂福鯛魚片煎熟,招待客人的時候會完整的放一塊比較美,不過我自己吃的時候會弄得碎碎的拌入青醬當中。

  • 一個人吃我會加入半罐的量,與魚肉一起攪拌均勻。

    一個人吃我會加入半罐的量,與魚肉一起攪拌均勻。

  • 水沸騰的時候加入義大利麵,按照包裝上指示,煮了六分鐘。

    水沸騰的時候加入義大利麵,按照包裝上指示,煮了六分鐘。

  • 把煮好的麵放入青醬中攪拌均勻。

    把煮好的麵放入青醬中攪拌均勻。

  • 裝入烤皿,上面鋪一層起司絲。

    裝入烤皿,上面鋪一層起司絲。

  • 預熱烤箱後,以200度烤10分鐘即可!

    預熱烤箱後,以200度烤10分鐘即可!

  • 孕媽咪適合多吃魚,剛產檢回來知道二寶是女娃,特別用浪漫的花朵佈置一下^^

    孕媽咪適合多吃魚,剛產檢回來知道二寶是女娃,特別用浪漫的花朵佈置一下^^

小撇步

*還買了比目魚和鮭魚片,都可以替換,多吃魚類有益媽媽與寶寶健康唷!

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白櫻樹的香草廚房 83 食譜 187 粉絲

能為所愛的人做菜, 是人生難得的幸福。 喜歡看著先生與孩子滿足的在餐桌上吃飯。 下班疲憊的身心,可以在餐桌上,透過充滿愛的料理與對話來紓解。 據說孩子吃到母親做的料理,會打從內心覺得自己「被重視」,有助於人格健全發展。 我想每天每天,都進步一點點,當個更體貼的妻子與媽咪,成為更好的自己。 實踐愛,就從料理開始吧!

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