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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳焗烤鮭魚片。兒童份量

👩🏻‍🍳焗烤鮭魚片。兒童份量

描述

這是小孩子的份量。所以才一半⋯⋯用烤箱烤,不用洗鍋又能夠快速完成

95 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先將鮭魚洗淨後。加入米酒。兩面醃一下⋯約10分鐘
這時後烤箱先預熱:
200度10分鐘。跳起後剛好魚醃好了,就能開始鋪料了

    先將鮭魚洗淨後。加入米酒。兩面醃一下⋯約10分鐘 這時後烤箱先預熱: 200度10分鐘。跳起後剛好魚醃好了,就能開始鋪料了

  • 用餐巾紙(吸油面紙)把米酒吸乾。在鮭魚的兩面都抹上少許鹽巴(可省略)

    用餐巾紙(吸油面紙)把米酒吸乾。在鮭魚的兩面都抹上少許鹽巴(可省略)

  • 放上烤盤。我是鋪上鋁箔紙。也可以鋪烘培紙。撒上胡椒粉

    放上烤盤。我是鋪上鋁箔紙。也可以鋪烘培紙。撒上胡椒

  • 均勻分布鋪上起司乳酪絲⋯

    均勻分布鋪上起司乳酪絲⋯

  • 入烤箱:上下火200度。20分鐘。

    入烤箱:上下火200度。20分鐘。

  • 撒上少許義大利香料粉(可略)
撒上少許的起司粉
就好囉

    撒上少許義大利香料粉(可略) 撒上少許的起司粉 就好囉

小撇步

鮭魚醃的那麽久是為了要去腥⋯而給孩童吃的可不用再抹鹽巴唷。起司已經有鹽度了。別讓小孩吃太鹹唷⋯

7,590 瀏覽
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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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